le challenge de la restauration collective en Hauts-de-France !
Du bon et du local au menu : tel est le défi qu’a lancé la Chambre d’agriculture des Hauts-de-France avec le Challenge Approlocal en termes de restauration collective. Il s’est déroulé du 18 mars au 14 avril 2024. L’objectif était d’encourager les établissements à commander le plus possible, pendant 5 …