À l’occasion de la journée Hauts-de-France au Salon International de l’Agriculture, Xavier Bertrand, le Président de la Région a annoncé un engagement clair : aucun produit issu des pays du Mercosur ne sera servi dans les cantines des lycées régionaux.
Dans un contexte marqué par les crises sanitaires, climatiques et économiques, l’agriculture se trouve à un tournant décisif. Face aux incertitudes et aux tensions internationales, la Région réaffirme un cap clair : défendre ses agriculteurs, préserver ses filières stratégiques et garantir la souveraineté alimentaire.
L’engagement annoncé traduit également une volonté forte. Celle de garantir des standards sanitaires et environnementaux exigeants et défendre une alimentation de qualité pour les lycéens.
« Nos agriculteurs respectent des normes parmi les plus exigeantes au monde. Il est hors de question que nos lycéens consomment des produits issus de filières qui ne respecteraient pas ces mêmes standards. La Région prend ses responsabilités. Nous ne sommes pas contre les accords internationaux, mais tout ce qui touche à la santé, à notre alimentation, ne doit pas figurer dans les toutes dernières priorités. Ce qu’on mange est important et nous nous devons donc de l’afficher comme une première vraie priorité. Une chose est certaine, il n’y aura aucun produit importé du Mercosur dans les cantines gérées par la Région Hauts-de-France. » Xavier Bertrand, Président de la Région Hauts-de-France
Défendre une concurrence équitable
À l’heure où l’agriculture française traverse un moment décisif, la Région Hauts-de-France réaffirme son opposition à l’accord du MERCOSUR tel qu’il est négocié aujourd’hui.
Ouvrir le marché européen à des produits ne respectant ni nos normes sanitaires, ni nos exigences environnementales et sociales reviendrait à organiser une concurrence déséquilibrée.
La Région prend ses responsabilités : dans les lycées de son territoire, aucune viande issue des pays du MERCOSUR ne sera servie. Défendre nos agriculteurs, ce n’est pas se fermer au monde. C’est refuser une naïveté commerciale qui fragilise nos filières et notre souveraineté alimentaire.
Sans décisions fortes aujourd’hui, c’est toute une filière stratégique pour notre pays qui vacille. La Région Hauts-de-France refuse de s’y résigner.
Un engagement concret pour les lycées
La Région gère la restauration de près de 270 lycées publics et sert chaque année plusieurs millions de repas. À travers cette décision, elle affirme sa volonté de :
- Privilégier les produits locaux et français ;
- Soutenir les circuits courts ;
- Garantir la qualité et la traçabilité des aliments servis aux élèves ;
- Développer l’économie agricole régionale.
Cet engagement s’inscrit dans une politique plus large en faveur de la souveraineté alimentaire et du développement des filières agricoles des Hauts-de-France.