Gastronomie : les élèves du lycée agricole de Coulogne, ostréiculteurs de demain
Après les fameuses huîtres du bassin d’Arcachon, des récifs bretons ou de Marennes-Oléron, bientôt les huîtres de la Côte d’Opale au menu des réveillons ? Ce défi, les élèves du lycée agricole de Coulogne (62) sont en passe de le relever haut la main. Aux côtés de professionnels de la conchyliculture et …







