Du bon et du local : le challenge de la restauration collective en Hauts-de-France !
Le Challenge Approlocal, qui s’est déroulé en Hauts-de-France, vise à reconnaître l’engagement des établissements pour l’approvisionnement local dans leur restauration collective. Ce concours, notamment destiné aux lycées dont la gestion relève de la Région, a été relevé avec succès. Zoom …






