Depuis 2016, la Région Hauts-de-France porte haut et fort le dispositif « Je mange local au lycée », avec pas moins de 89 lycées publics retenus en 2025. Un engagement concret pour offrir aux lycéens une alimentation saine et durable.
Dans les restaurants scolaires des Hauts-de-France, les lycéens ont désormais accès à une alimentation saine, locale et de qualité. Depuis 2016, la Région a lancé l’opération « Je mange local au lycée », un dispositif qui encourage les établissements dont elle a la responsabilité à s’approvisionner en circuits courts, auprès de producteurs régionaux et issus de l’agriculture biologique.
L’objectif affiché est ambitieux : 70 % de produits locaux et 20 % de produits bio dans les menus servis aux élèves.
En mettant en place ce programme, la Région a anticipé la loi Egalim, entrée en vigueur en 2022, qui impose à la restauration collective publique au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % issus de l’agriculture biologique. Aujourd’hui encore, la Région poursuit son engagement : un nouvel appel à projets a été relancé en avril dernier pour inciter davantage d’établissements à rejoindre cette démarche vertueuse, bénéfique à la fois pour les lycéens, les producteurs des Hauts-de-France et l’environnement.
Un pilier de la dynamique rev3
L’achat public alimentaire des lycées constitue un levier essentiel pour soutenir l’agriculture régionale et renforcer la résilience économique du territoire. En privilégiant les produits issus des filières locales, la Région favorise une restauration scolaire de qualité tout en sensibilisant les jeunes aux enjeux de l’environnement, de l’alimentation durable et de l’agriculture responsable.
Cette démarche s’inscrit pleinement dans les objectifs de la rev3, la dynamique régionale pour la troisième révolution industrielle, qui vise à allier transition écologique et développement économique local.
Les actions menées englobent à la fois l’approvisionnement en denrées de qualité, la lutte contre le gaspillage alimentaire et la gestion des biodéchets, afin de donner du sens à chaque repas servi et de valoriser le savoir-faire des agents de restauration.
Quelques chiffres
118 lycées en 2024 alors qu’ils n’étaient que 39 à s’être engagés en 2017. L’opération rencontre un succès croissant. La preuve que notre territoire se transforme et que les citoyens sont pleinement engagés dans cette dynamique.
Quelques exemples de lycées soutenus par la Région :
- LP Ambroise Croizat à Auby, dans le Nord, à hauteur de 2 500 € ;
- LGT Jeanne Hachette à Beauvais, dans l’Oise, à hauteur de 5 000 € ;
- LGT Mariette à Boulogne-sur-Mer, dans le Pas-de-Calais, à hauteur de 5 000 € ;
- LP Françoise Dolto à Guise, dans l’Aisne, à hauteur de 2 500€ ;
- LGT Robert de Luzarches à Amiens, dans la Somme, à hauteur de 5 000 €.
La Région poursuit ainsi son engagement en faveur du mieux-être des lycéens, afin de soutenir les agriculteurs et de poursuivre sa politique volontariste en matière d’impulsion de la dynamique rev3, qui vise à concilier économie et développement durable.