Région Hauts-de-France

Apprentissage : vers un futur centre de formation aux métiers de la restauration à Cambrai

Le 6 février 2026, la première pierre du prochain restaurant pédagogique du CFA Jean Bosco a été posée à Cambrai, au cœur de l’Ensemble Saint-Luc. Objectif, à terme : former les futurs talents des métiers de la restauration, secteur qui recrute massivement en Hauts-de-France. Apprendre les rudiments des 

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Au restaurant scolaire Charles-Faroux de Compiègne, on mange local

Depuis la rentrée de janvier 2026, les élèves des trois écoles compiégnoises du groupe scolaire Charles-Faroux prennent leurs repas dans leur tout nouveau restaurant scolaire. Une avancée majeure, qui permet de privilégier l’accès à des denrées issues de l’agriculture locale et qui a été fortement soutenue 

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Trophées « Ici je mange local » 2026 : félicitations aux 111 lycées lauréats !

Ce mercredi 21 janvier, la Région a distingué, en partenariat avec la Chambre d’Agriculture, les lycées des Hauts-de-France fortement engagés dans une démarche d’alimentation durable, saine et fortement inspirée des produits locaux. Ici je mange local ! Ce label, déclinaison de la charte Ici je mange local signée 

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Saint-Amand-les-Eaux : le lycée Ernest-Couteaux se modernise grâce à la Région

Le lycée polyvalent Ernest-Couteaux de Saint-Amand-les-Eaux inaugure de nouveaux équipements dédiés à la restauration scolaire. Première extension d’ampleur depuis les récents travaux de rénovation, l’opération améliore la capacité d’accueil, le confort et la fluidité du service, au bénéfice des 1 180 

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